De Vergulde Tong

Bekijk en bestel direct

Showing all 4 results

Show per page

Nieuws

  • SLKKRS Food Festival 28 maart 2017 - 24 april was het zo ver, de allereerste editie van het SLKKRS Food Festival. Ruim 400 bezoekers zijn er geweest, welke hebben genoten van heerlijke Lees meer...
Meer nieuws

Agenda

13 augustus 2017
10 september 2017
8 oktober 2017
Meer events

Het verhaal

Tijdens mijn dagelijkse werkzaamheden, als directeur zijnde van een groot restaurant in Amsterdam, heb ik vele verantwoordelijkheden en is het allemaal zeer strak geregeld en formeel. Ik was dan ook op zoek naar iets naast mijn huidige werkzaamheden waar ik wel mijn volledige creativiteit in kwijt kan, iets waar ik zelf volledig kan bepalen of iets wel of niet wil. Kernwoord in deze is plezier.

Ik ben een groot liefhebber van eten en drinken, het ligt dan ook voor de hand dat ik iets zou gaan doen in deze richting. Dit heeft geresulteerd in De Vergulde Tong; een klein bedrijfje welke heerlijke producten voert met, vind ik althans, een mooi en boeiend verhaal, receptuur afkomstig van een bestaand en interessant persoon. Geen verzonnen verhalen. Geen gekke marketingkreten. Producten van echte personen die ik ken of heb leren kennen.

Zo is de sambal van Kees ook echt gemaakt naar het recept van Kees. De augurken van Sam zijn gemaakt aan de hand van zijn recept. Duidelijker kan niet. Kees en Sam ken ik persoonlijk en het zijn 2 pracht personen. Het verhaal van Kees vertellen hoe hij tot het recept van zijn sambal is gekomen, vind ik iedere keer weer fantastisch om te delen. Of vertellen over Sam, dat zijn moestuin bij oma vol stond met augurken en hij ze toen maar is gaan inleggen, vind ik telkens weer machtig mooi om te vertellen en er verschijnt dan steevast ook een glimlach op mijn gezicht.

Plezier en in contact komen met de consument op een braderie, streekmarkt of beurs, dat is waar ik mijn voldoening uit haal en is waar ik het voor doe. Het gaat mij niet om veel geld verdienen, het gaat mij om het ontmoeten van nieuwe mensen en opdoen van nieuwe ervaringen. Iemand die van mij een potje sambal of augurken koopt, dat vind ik echt gaaf en ben dan ook echt trots en dankbaar, iedere keer weer.

Ik hoop u snel te mogen ontmoeten ergens op een streekmarkt, braderij of bij een andere gelegenheid. Ik vertel u met alle trots en plezier over de diverse producten.
Tot snel!

Albert Veerman, Spreekstalmeester De Vergulde Tong